Presentamos a otro de los jóvenes emprendedores que viaja a Portugal.

Ricardo Gabriel Aguirre vive en Trancas y participa en uno de los grupos de emprendedores que atendien los consultores del Programa Jovenes Emprendedores Rurales y de la Fundación.

Su emprendimiento esta dedicado a la producción Artesanal de Quesos frescos y semi-blandos, a partir de leche de vaca. Es hijo de productores agropecuarios de la zona de Trancas (cuenca lechera de la provincia) , y su familia tiene una larga tradición en producción de quesos y quesillos de vaca. A pesar de ello, Gabriel se decidió por emprender su propia producción.

Comenzó en el año 2007, con una producción de 4Kg de queso por dia, ya que contaba con 20 vacas que le arrendó a su tío. Pero este año se decidió a contar con su propio ganado e ir capitalizándose. Actualmente produce aproximadamente 7 Kg. de queso, por día, con seis vacas propias. Los quesos son producidos con método artesanal, rescatando técnicas ancestrales de producción que vienen siendo transmitidas de generación en generación en su familia.

Las variedades de queso que producen son: semiblandos, en diferentes opciones: Natural,, con picante y con oreganel.

La comercialización del queso la realiza de dos formas, una directamente al consumidor final en su casa, y otra por medio de intermediarios que comercializan el producto en comercios especializados y en almacenes de la zona centro y sur de San Miguel de Tucumán.

Su objetivo principal es poder posicionar sus quesos en toda la provincia y para ello considera que debe elevar la producción a 25 Kg. por dia y lograr estandarizar estándares de producción. Para ello, se capacita y recibe asistencia del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, participando con otros productores de su pueblo, para compartir experiencias.

Considera que debe mejorar en:

· La falta de volumen de leche para producir mayor cantidad de producto

· Mejorar la presentacion del producto y de esta manera poder acceder a otro nichos de mercado con mayor poder adquisitivo pero que exije una mayor calidad de queso y un mayor valor agregado.

Acceder a una mejor tecnología para poder mejorar la productividad del emprendimiento y reducir el tiempo de procesamiento del queso

ESTEBAN CAMPERO

Las delegaciones de emprendedores que viajan al encuentro a Portugal van a ser acompañadas por otros actores sociales importantes, como ser, un representante politico que se este desempeñando actualmente en la gestion publica y un agente de desarrollo, que participe en programas de cambio rural. Cada uno de los paises participantes (España, Portugal, Francia, Uruguay y Argentina), van a estar acompañados por sus referentes. Esta iniciativa resultara muy interesante, teniendo en cuenta que los productores o emprendedores no compiten por si solos, sino a partir del entorno productivo del que forman parte. Las acciones de desarrollo territorial requieren de un compromiso de todas las partes, que lideradas por las administraciones publicas locales, deben basarse en el consenso y en la acumulacion de capital social para poder llegar a buen puerto.

Como representante politico, nosotros elegimos a Javier Noguera para que nos acompañe. Noguera es Secretario para las Grandes Comunas del Gobierno de Tucuman, entornos rurales de gran importancia productiva para la provincia. Dentro de sus competencias estan las politicas activas que fija su gobierno para estos pueblos,

A Javier no lo elegimos solamente por sus competencias dentro del Ministerio del Interior de Tucuman, tambien se caracteriza por ser una persona abierta al dialogo, expresando una forma de hacer politica participativa y respetuosa. Ademas es emprendedor del medio rural, lo que para este proyecto es una ventaja, conoce de primera mano de que hablamos cuando contamos el camino estimulante pero duro que uno toma cuando decide emprender. Estamos muy contentos que haya podido acomodar su agenda para acompañarnos y por el apoyo que nos brindo para el funcionamiento del proyecto en Argentina.

ESTEBAN CAMPERO

Desde su origen, nuestra institucion se caracterizo por tener una vision alternativa en lo tendiente a los patrones de desarrollo y el espacio geografico, economico y cultural de pertenencia. Las caracteristias de nustra provincia tienen mas que ver con el Eje Andino Sudamericano que con los patrones de desarrollo de otras regiones de Argentina. Nuestra realidad nos obliga a tender puentes con otras regiones de provincias y paises que se encuentran bajo nuestro mismo eje.

Por ello, hemos decidido comenzar a trabajar en ese sentido, compartiendo experiencias y desarrollando programas. Como el de Youth in the Rural World, en el que hemos decidido que uno de los grupos de jovenes sea de Cacheuta - Mendoza, en conjunto con el Proyecto Jovenes Emprendedores Rurales, y bajo la coordinacion del Lic. Luis Levin.

Emiliana Martinez la emprendedora seleccionada por su grupo, participa en un pequeño emprendimiento familiar de turismo, llamado “El portal Andino” cuenta con 8 cabañas, equipadas, salón comedor con capacidad para 150 personas, piscinas, canchas de fútbol y volley, entre otros. Se ocupa de realizar campamentos recreativos, con jóvenes de las diferentes provincias de Argentina, en especial de Buenos Aires y Santa Fe.

Desde hace un tiempo, decidimos darle un nuevo enfoque, intentando incluir a los jóvenes de la zona.

La manera en la que comenzamos fue dándoles trabajo en nuestras instalaciones, de este modo ellos ocupaban puestos de ayudantes, Pero luego decidimos darles a estos jóvenes una capacitación mejor, para que puedan emprender sus propios negocios y contar con herramientas para hacerlo.

Comenzaron a instruirse en actividades de andinismo, con guías profesionales, en actividades como:

· La utilidad de los mosquetones en diversas situaciones.

· El equipo de aventura

· Consideraciones sobre el calzado de trekking y de montaña.

· Consejos de montañista para cargar y utilizar correctamente su mochila.

· El uso del piolet (herramienta de montañismo sumamente versátil).

· Diversas formas de protegerse con suma rapidez de las lluvias inesperadas.

· Formas de realizar diversos nudos siempre útiles en supervivencia, diferentes usos

· Guía a través de sendas

· Mantenimiento y transporte de reservas de agua en la práctica del montañismo y las excursiones

· Protecciones del sol

· Método de prevención de accidentes en la montaña

· Los efectos que produce la altura en el ser humano

· Cómo ordenar la marcha en la montaña

· Comportamiento ante tormentas eléctricas

· Prevención y supervivencia ante avalanchas o aludes

Marianella es una de las emprendedoras seleccionadas para viajar a Portugal al encuentro del Proyecto Youth in the Rural World. En Trancas, su localidad, participa de uno de los grupos de jovenes asistidos por el Proyecto Jovenes Emprendedores Rurales y por la Fundacion para el Desarrollo. El emprendimiento de Marianella se destaca por por el caracter innovativo que tiene ya que esta planteando desarrollar un producto y un servicio que no existen en su comunidad. Decimos producto y servicio en su conjunto porque una de las caracteristicas de su emprendimiento es que esta pensando en fabricar bolsas de polietileno y tambien dar un servicio de embolsado y packaging para la frutihorticulultura local.

Si bien recien esta comenzando con su emprendimiento, Marianella se destaca por su capacidad de vision y liderazgo, y por el empuje necesario que se necesita para crear una empresa. Esto se alimenta por su activa participacion en el grupo de jovenes rurales a quienes representa, que tambien cuenta con un invalorable apoyo del Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria local y por su Municipalidad.

Mi nombre es Federico Garcia Fernandez y soy uno de los jovenes tucumanos seleccionado para viajar a Portugal a participar del encuentro organizado por Ocre. Estoy muy entusiasmado y muy contento con esta oportunidad, que me va a servir muchisimo para mi futuro.

Les cuento de mi empresa, me especializo en la venta y servicio de productos de tecnología de presición aplicadas en el campo agropecuario, tambien a la instalación de equipos en maquinaria agrícola, en la puesta a punto de equipos ya instalados y en la capacitación del personal que utilizara dicho equipo. Ademas, me dedico a la venta de repuestos y reparación de ellos.

La necesidad de optimizar la produccion agricola requiere incorporar tecnologias de punta, la escasa oferta de servicios especializados limita dicha incorporacion, nuestra empresa provee tal soporte tecnico. Dado que la maquinaria donde se instalan los equipos es de gran porte, el servicio es prestado en el campo, se traslada el tecnico y trabaja sobre la maquinaria y en campo haciendo la prueba y puesta a punto. durante la instalacion tambien se capacita el personal que operara los equipos.

La venta es personal y se consiguen los clientes por las vinculaciones familiares dado que la misma es de productores agropecuarios desde hace 70 años, la excelente relacion y la calidad brindada aseguran la recomendacion con otros productores. Las empresas vendedoras de equipos requieren de los servicios de instalacion y mantenimiento por lo que tambien se conseguiran clientes por esta via, siendo el complemento que ellas necesitan en la region.

Las empresas que venden los equipos estan radicadas en el centro y sur del pais y ofrecen los servicios de posventa pero no cumplen con los clientes de nuestra region por la distancia y el escaso personal calificado necesario. Por tal motivo podemos asegurar que la competencia existe pero no satisface la demanda de los clientes de la region.

La experiencia radica en los años trabajados con mi familia en el campo agropecuario ayudando en la administración y en el manejo de maquinaria agrícola de la empresa Familiar, también en mis estudios secundarios que son de un Técnico Mecánico Electricista y en cursando en una carrera avanzada de ingeniería Electricista, estoy en cuarto año.

Los conocimientos adquiridos durante mi vida transmitidos por mis padres y por experiencia propia y por los conocimientos desarrollados por mi formación académica han hecho que este preparado para emprender un camino de servicio especializado hacia las nuevas tecnologías utilizadas en el la producción agropecuaria de hoy en día. Por eso creemos que nuestra empresa esta preparada para brindar este servicio en el noroeste argentino.

Agradezco todo el apoyo al Proyecto Jovenes Emprendedores Rurales de Agricultura y a la Fundacion para el Desarrollo.

FEDERICO GARCIA FERNANDEZ

Barcelona Activa fue creada en el año 1986, esta empresa municipal nació como vivero de empresas con 16 proyectos incubados. Hoy, Barcelona Activa es un referente local e internacional en el soporte a las personas emprendedoras, la innovación, la mejora profesional y la creación de empleo.

Barcelona Activa ofrece respuestas a los más de 100.000 participantes cada año visitan sus instalaciones, acompaña anualmente más de 1.000 nuevos proyectos empresariales, más de 115 empresas estan intaladas en su vivero de empresas y parque tecnológico, más de 30.000 participantes reciben atención en Porta22, cerca de 50.000 participantes entran en el mundo de las nuevas tecnologías en el Cibernarium y más de 1.000 personas en paro son contratadas para aprender un oficio mientras trabajan.

Para difundir la iniciativa emprendedora y acompañar las personas emprendedoras en el paso de la idea de negocio a la creación de sus empresas.

Para facilitar el futuro de empresas de reciente creación generando redes de cooperación y contribuyendo a la mejora de su competitividad.

Para ampliar las oportunidades profesionales que comportan las nuevas culturas del trabajo, las nuevas ocupaciones y los sectores económicos emergentes.

Para hacer de la innovación un motor de generación de iniciativas y talento en Barcelona.

Barcelona Activa tiene una interesante área de publicaciones referidas al desarrollo emprendedor, la innovación y la inclusión a partir de políticas de empleo.

“Cómo ser un ángel, y no un demonio, a la hora de invertir”

Un desayuno de diálogo entre inversores ángeles principiantes, emprendedores y expertos en inversiones de capital de riesgo

Dirigido a personas con poca o nula experiencia en inversiones de Private Equity que desean aventurarse en este tipo de inversiones. Organizado por Fundes Argentina, Inversor Global, Club de Inversores Angeles del IAE y Uriburu Bosch y Asociados.

Objetivos

• Promover las inversiones de capital de riesgo en Argentina para generar mayores posibilidades de inversión para emprendedores y Pymes
• Compartir conocimiento técnico y experiencias reales de inversiones desde el punto de vista económico, financiero, legal y humano.
• Analizar, junto a expertos, un caso real de una inversión en un start up.
• Generar un espacio de networking entre expertos en el tema y personas que aspiran a hacer su primera inversión de Private Equity
• Dar a conocer el BiD Challenge, el Club de Inversores Angeles del IAE y al fondo de Inversor Global a nuevos inversores

Fecha: martes 8 de Julio de 8.30 a 12:00 hs

Lugar: Cámara Suizo Argentina, Av LN Alem 1074, piso 10, Ciudad de Buenos Aires

Agenda

8.30      Llegada de los Inversores, Inscripción y desayuno.

9.00      Bienvenida y presentación de los convocantes y de los participantes.

9.30      Diego Luzuriaga : “Lo que hay que saber para hacer una Inversión”.

10:10    Manuel Tanoira , de Uriburu, Bosch y Asociados: “Las Claves Legales de una Inversión”.

10:40    Coffee Break

10:55    Taller participativo* “Definiendo la valuación y la participación accionaria”, a cargo de Mariano Ruani y Diego Luzuriaga. Charla de Mariano Ruani sobre el Club de Inversores del IAE

11:45    Presentaciones: Margarita Carlés (BiD Challenge) y Federico Tessore (Club de Inversores de Inversor Global).

*Un emprendedor invitado presenta su empresa tal como era antes de recibir la primera ronda de inversiones. Los asistentes, sentados en grupos, hacen su valuación y su oferta.  Luego el emprendedor con los facilitadores analizan las ofertas y el “deal” tal como fue.

Para inscribirse por favor contactar a Sophia Blaquier de Fundes/BiD Challenge Argentina, Tel 011 4799 8259 int 107 o sblaquier@fundes.org. www.bidnetwork.org/argentina

Esta semana comienza la Cumbre de Presidentes del MERCOSUR en Tucuman. En paralelo se harán muchas actividades tanto oficiales como no oficiales, sesionara el Parlamento regional, se reunira el foro de intendentes y gobernadores, foros de organizaciones no gubernamentales y el foro social, entre otros. En el marco de esta movida, desde la universidad nos planteamos reflexionar acerca del MERCOSUR. Producto de ello, prepare una clase referida a las diferencias y similitudes de los sistemas nacionales de innovacion de los paises miembros y que acciones se estan desarrollando en conjunto.

Obviamente que las diferencias son muchas, teniendo en cuenta la dimension de las economias y el nivel de desarrollo de las mismas, el bloque de por si es heterogeneo. Lo mismo ocurre con el rol del estado, algunos paises tuvieron la suerte de tener mas continuidades que rupturas en materia de politicas tecnologicas. Las universidades no estan agenas a estas desigualdades, la cantidad de doctores y de ciencia basica es diversa, lo mismo que los resultados.

Y podriamos seguir enumerando, seguramente que las desigualdades son muchas y que existen asimetrias palpables que todavia no se saldan. Pero visto desde otro lado, MERCOSUR se solidifica cada dia mas, y una de las caracteristicas del nuevo orden global, las empresas no compiten por si solas sino a partir del entorno productivo del que forman parte. Lo mismo hacen las regiones, conjunto de paises que intentan entre todos desarrollar ventajas competitivas dinamicas, que vayan mas alla del costo de las materias primas y de la mano de obra. Como desarrollar circulos de innovacion regionales es la pregunta. El secreto esta en la innovacion y los paises miembros deberian pensar en un principio de subsidiaridad en innovacion, para cortar con las asimetrias y garantizar un futuro mas equilibrado entre los socios.

Evitando fatalismos, MERCOSUR es la plataforma adecuada para disputar competitividad en el nuevo orden global, con soberania e independencia, construyendo ventajas competitivas dinamicas.

Dejo la presentacion:

ESTEBAN CAMPERO

La provincia de Tucuman participa activamente en el desarrollo emprendedor del país. El Concurso BiD Challenge, que tiene como partner local a la Universidad de San Pablo - T y que este año se enfoca solamente a emprendedores dinamicos de alto rendimiento, ha seleccionado a tres emprendedores de nuestra provincia para que reciban mentorias gratuitas por parte de especialistas, de la primera tanda de cien proyectos presentados. Estas mentorías, quizás la parte más rica del concurso, permite ir fortaleciendo los planes de negocios, mejorar su presentacion, ampliar las redes de apoyo y contactar con personas con experiencia en la materia. Las mismas son brindadas de forma voluntaria por empresarios, consultores de negocios y ejecutivos de empresa.

Recicladora de Plasticos, Servicio de Tecnologia de Agricultura de Precision y el Online Agricultural Management System son los emprendimientos innovadores seleccionados de nuestra provincia, de veinte proyectos elegidos.

El Concurso BiD Challange ´08 vence el 31 de julio, todavia hay tiempo de presentar las propuestas.

La empresa valenciano-argentina Integral Bioenergies Systems (IBS), con sede en el CEEI de Paterna (Valencia), ha desarrollado una nueva tecnología de producción de biodiesel libre de residuos contaminantes. La innovación de IBS radica tanto en la planta transformadora, que cuenta con un tamaño menor al de las plantas actuales, como en el mismo proceso de producción, ya que no utiliza catalizadores, por lo que no genera residuos contaminantes.

Además el sistema de IBS permite utilizar todo tipo de aceites y grasas (aceites vegetales, de frituras, aceites de industrias alimenticias) con altos niveles de acidez, y de baja o muy baja calidad.